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HOT ! 【一部予約!】 14617/fine ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates お菓子づくり

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【一部予約!】 14617/fine ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 chocolates お菓子づくりの詳細情報

14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ。Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience: Wybauw, Jean。Fine Chocolates: Great Experience: Wybauw, Jean-Pierre, Le。R6年 宮城県産 ミルキークイーン 24kg 小粒で品質はやや低いです。
<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




---------------------------------------------------------------------


<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。小嶋ルミのおいしいシフォンケーキ&ビスキュイ 小嶋ルミのDVD講習つき vol.2。ガストン・ルノートル/グラスとコンフィズリー/新しいデザート菓子*送料無料。新品 未使用 金 ゴールド 金箔 金メッキ ネイル チョコレート ケーキ パック 手作り工芸 包装 高品質の材料で作られ、耐久性。ジャン=ポール・エヴァン | JEAN-PAUL HÉVIN JAPON。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。。豆を使って…Jケーキ JAPANESE CAKE すぐ作れる! ヘルシー和菓子★レシピ★吉村 婦美 (著者)★井上かおる (構成)★株式会社 立風書房★絶版。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。エルネスト・パスケー/標準フランス菓子/付・イギリス菓子・ドイツ菓子/山本直文/柴田卓三/昭和レトロ/ケーキ/小菓子。洋書・Le Cordon Bleu Pastry School 100 Step-by-Step Recipes・フランス コルドンブルー料理学校のお菓子作りのバイブルです。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。ホームクッキング7お菓子/昭和レトロ/飯田深雪/洋菓子/和菓子。A_GATEAUX/ガトー'94年4月-'95年2月の不揃い11冊/パティシエ洋菓子。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。ヴィエノワズリー・パート・ティーケーキ&パンそしてタルト。菓子製造学 高橋 悌蔵 昭和25年。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。はじめての手づくり焼くだけお菓子 混ぜて、流して、焼くだけの簡単ケーキ&クッキー集 / 大塚 青葉。B65-003 手づくりの絵本 6 天火なしでできるお菓子 表紙シミ汚れあり。。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。だいすきなケーキとクッキー楽しいお菓子づくり今田美奈子 希少。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。●★★★ルノートル グラスとコンフィズリー 新しいデザート菓子 ガストン・ルノートル  三洋出版貿易 h40。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。
  • 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ
  • Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience: Wybauw, Jean
  • Fine Chocolates: Great Experience: Wybauw, Jean-Pierre, Le
  • ジャン=ポール・エヴァン | JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

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